Mobilità n. 22 - Anno 4

Taccuino di viaggio

Un soggiorno di...vino

di Carminella e Maurizio Ciccarelli

Questo divertito taccuino di viaggio, gentilmente passato alla Redazione da due affezionati Lettori ha il doppio merito di raccontare una vacanza gradevole fornendo utili consigli e di presentare una struttura quasi unica nel panorama italiano. I Girasoli, la struttura promossa dall'Associazione Italiana Sclerosi Multipla, offre programmi accattivanti e accoglienza attenta alle persone con necessità particolari. Seguiamo quindi i simpatici Ciccarelli in questa avventura.

La rubrica di Mobilità che io e mio marito leggiamo per prima è "Taccuino di viaggio", alla scoperta di nuove mete che siano accessibili ai noi due ed alla mia carrozzina. In ogni articolo coinvolti, leggiamo con avidità di castelli, panorami, ristoranti, alberghi, ma spesso ci soffermiamo su insormontabili ostacoli che si frappongo ad una loro completa fruizione.

Nell'ultima vacanza che abbiamo organizzato in Toscana non abbiamo però incontrato ostacoli di sorta né barriere culturali per cui abbiamo pensato di raccontarla in queste pagine.

Già da alcuni mesi ricevevamo i programmi della Casa Vacanze "I Girasoli" di Lucignano, una struttura con finalità di formazione e vacanza che l'AISM (Associazione Italiana Sclerosi Multipla) ha creato al fine di offrire un servizio ma ancor più per affermare il diritto di viaggiare per tutti.

La struttura

L'edificio si caratterizza per la completa assenza di qualsiasi ostacolo: le camere sono dotate di bagni accessibili e ben attrezzati, gli armadi sono bassi con porta abiti estraibili telescopici. Tutti gli ambienti sono raggiungibili con un ampio ascensore, la piscina è provvista di sollevatore e scivolo ed è presente anche una palestra ben attrezzata. Naturalmente "I Girasoli" dispone di veicoli con sollevatore che offre agli ospiti per le gite di cui vi parleremo. Ma non basta. A mia disposizione c'era anche uno scooter ed una carrozzina elettronica con stabilizzatore di postura e comando a joystick.

Una proposta invitante

Ma veniamo alle proposte della Casa. Tra i vari soggiorni presentati nella brochure de "I Girasoli" uno ci ha colpito particolarmente per la sua originalità: il soggiorno "di... vino", ovvero una full immersion di tre giorni, in collaborazione con l'Associazione Italiana Sommelier, alla scoperta dei grandi vini, della gastronomia e delle cantine toscane.

Non appena arrivati siamo stati accolti dalla direttrice, la dottoressa Mazzoli e dalla bravissima animatrice Elisabetta. Tutto il personale dimostra un'elevata professionalità e ce ne siamo subito resi conto in occasione della prima cena, intitolata "Il cibo ed il vino di Arezzo e della sua provincia".

La cena, accompagnata da una brochure, illustrava la storia e la preparazione delle pietanze e i vini serviti (da quattro a sei tipi, ogni sera) erano scelti tra le migliori bottiglie di cui l'enologia toscana dispone. Con somma nostra sorpresa buona parte di essi era insignita dei famosi "tre bicchieri" del Gambero Rosso, affiancati da eccellenti vini di produttori emergenti. Ma anche le successive cene "La Toscana in tavola" e l'originale "Cena didattica" hanno riscosso grande successo.

Nella seconda in particolare, un sommelier ci ha spiegato tutti i segreti dell'abbinamento vino - cibo ed abbiamo avuto l'occasione di bere vini davvero "importanti", quali l'Ornellaia del '97 e diversi tipi di Brunello di Montalcino.

E cosa dire delle pietanze? L'anatra in porchetta, i taglierini di crespelle in crosta croccante, la tagliata di chianina, la scottiglia, il risotto con i piccioni e via via in un crescendo di profumi e sapori. Ma il soggiorno di... vino non è solo divertimento: siamo stati costretti (si fa per dire) a seguire anche un corso di degustazione di vini con la dottoressa Mazzoli attenta istruttrice ma anche severa nelle valutazioni di noi allievi.

Dalle cantine all'arte

Due pomeriggi sono stati inoltre dedicati alla visita di alcune cantine toscane. Gradevoli gite, accompagnati dai nostri animatori, in cantine che, questo è il colmo, sono state prescelte tra quelle senza ostacoli alle carrozzine. Qui il titolare ci ha illustrato la storia dell'azienda e ha provveduto a farci assaggiare la sua produzione vinicola.

Ah, quasi dimenticavamo: nel tempo libero da questa maratona abbiamo voluto visitare le città d'arte circostanti. Ad una distanza di circa 45 minuti da "I Girasoli" si raggiungono città come Siena, Pienza, Cortona, Montepulciano e la stessa Lucignano, caratterizzate da una ricchezza di edifici e chiese gotico - rinascimentali che tutto il mondo ci invidia.

Non crediamo sia necessario soffermarsi su Siena. Piazza del Campo ed il Duomo romanico-gotico sono noti a tutti, ma mete come Montepulciano e Pienza meritano due pomeriggi.

Montepulciano

L'interno della città murata di Montepulciano è chiuso al traffico, ma le auto con il contrassegno arancione per disabili possono raggiungere il centro monumentale della città, Piazza Grande. Qui sono accessibili il piano terra ed il cortile del Palazzo Comunale, eretto tra il '300 ed il '400, la cui somiglianza con il palazzo della Signoria di Firenze è sorprendente. Dal suo cortile è possibile godere di un meraviglioso panorama su tutta la Val d'Orcia. Contornano la stessa Piazza Grande il Palazzo de' Nobili Tarugi, il Pozzo de' Grifi e de' Leoni (1520), il Palazzo Cantucci ed il tardorinascimentale edificio del Duomo (1586-1630). L'accesso al Duomo presenta qualche difficoltà (tre gradini da superare), ma il suo interno, a croce latina, ripaga delle difficoltà incontrate. Da visitare, sempre in Piazza Grande, la sede del Consorzio "Strada del vino Nobile di Montepulciano" con l'opportunità di ricevere gratuitamente la "Enocarta". La "Enocarta" è una carta magnetica che permettere di raccogliere punti per ogni acquisto effettuato negli esercizi di Montepulciano e dintorni per poi ricevere premi "in tema" (bicchieri, vino, cavatappi ecc.). È bene non lasciare Montepulciano prima di aver visitato la Chiesa di San Biagio, fuori dalla cinta muraria, perfettamente accessibile alle carrozzine.

Pienza

Pienza è la seconda meta da non perdere assolutamente. La città sorge in cima ad un colle ed ha una storia inusuale. In origine piccolo borgo, fu trasformata nel '400 in città ideale vagheggiata dall'umanesimo, da Papa Pio II, Enea Silvio Piccolomini, che vi aveva avuto i natali. La costruzione di Pienza durò tre anni e fu affidata all'architetto Bernardo Gambarelli detto il Rossellino. Lasciata l'automobile al parcheggio (riservato) di Piazza Dante e varcata la Porta al Morello, si percorre per 100 metri circa il Corso Rossellino sino a giungere nel cuore di Pienza, in Piazza Pio II. La piccola piazza ha un pavimento in mattoni a spina di pesce e travertino che crea alcune difficoltà alla carrozzina. È contornata dalla Cattedrale dell'Assunta, che è accessibile, e dal Palazzo Piccolomini il cui piano terra con la splendida loggia è visitabile. Entrambi valgono il viaggio ed in particolare la piazza che, per le piccole dimensioni e per le pareti che la circondano, sembra una sala a cielo aperto.

Due pomeriggi da dedicare alla visita delle due città gioiello e poi, di corsa, rientro a Lucignano, pronti per una nuova avventura eno - gastronomica per cena.

Post scriptum

I pezzi di "Taccuino di viaggio" spesso si concludono con alcune note riguardanti i disagi incontrati. Ci spiace davvero, ma noi non ne abbiamo nemmeno uno da segnalare. E niente paura per gli astemi. A "I Girasoli" si può fare una bella vacanza anche bevendo acqua minerale: ma non sapete quello che vi perdete!

La Casa Vacanze "I girasoli"

La casa vacanze "I girasoli", in piena campagna toscana, è un vero e proprio albergo aperto a tutti gestito dall'Associazione Italiana Sclerosi Multipla. La struttura è completamente accessibile e dotata di tutti gli ausili necessari per favorire il soggiorno di persone con disabilità motoria. Oltre alla struttura che dispone di camere dotate di tutti i comfort con bagno attrezzato, ampia zona pranzo, sala convegni, sala musica e TV, anche l'area che la circonda è accessibile con palestra attrezzata per la riabilitazione, piscina esterna con acqua riscaldata e dotata di getti per l'idromassaggio, scivolo e sollevatore, campo da tennis, percorsi verdi. La finalità de "I Girasoli" è quella di offrire ai suoi ospiti un ambiente accogliente, rilassante, ma anche stimolante e socializzante grazie alle varie attività proposte. Interessanti ed innovative sono infatti le settimane a tema (primavera in toscana, festa storica di Lucignano, colori e sapori dell'autunno, giri enogastronomici nelle cantine ecc.) organizzate ogni mese dall'associazione. In questo modo si offre l'opportunità di escursioni e gite fuori porta verificate e testate accuratamente per quanto riguarda l'accessibilità dei luoghi.

Per informazioni e prenotazioni: Casa Vacanze "I girasoli", località Selve di Sotto (52046) Croce di Lucignano (AR). Telefono 0575.819020, fax 0575.837350, email: casavacanzeigirasoli@tin.it

Luglio 2002

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